La Ricetta delle pesche dolci fa parte dei lievitati dolci, ovvero, di quelli nella cui ricetta si mette del lievito di birra. Si chiamano Pesche Dolci perchè la loro forma somiglia alle pesche vere, sono tipici della zona dell’Appenino Tosco-Emiliano e le possiamo chiamare anche le Pesche all’Alchermes. Il loro ...
PRESENTAZIONEPAN BRIOCHE AL PISTACCHIO morbidissimo, un Lievitato Dolce ottimo per merenda e colazione o adatto per i bambini lo possiamo accompagnare con la nutella o con le marmellate.Il pan brioche al pistacchio è molto morbido e la preparazione e semplice ci occorrono solo 9 grammi di lievito di birra ...
La treccia pan brioche salata è un soffice e goloso pane, perfetto per qualunque occasione simile alla classica treccia ma invece di latte, burro & co c'è l'olio.Realizzata da Sabino Spadaccino utilizzando il famoso water roux, Questo composto gelatinoso dona un'incredibile e duratura ...
La ricetta veneziana salata è una rivisitazione di quella dolce riportata in evidenza dal Maestro Massari. La veneziana è un tipico dolce Milanese che si fa nel periodo natalizio.Le veneziane salate le possiamo usare come dessert o come buffet per le feste insieme ai panini al latte, infatti si prestano a ...
